CIABATA COM SHITAKE

Ciabatta com Shitake
Ciabatta com Shitake

  • 2 Pessoas

    Porções

  • 5 Minutos

    Tempo de preparo

  • 10 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 15 Minutos

    Pronto em

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 200 g de cogumelo shitake cortado em tiras
  • 1/2 colher (chá) de cebolinha picada
  • 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann's
  • 2 pães ciabatta, cortado ao meio no sentido do comprimento
  • 8 bastões de kani-cama fatias desfiadas
  • 4 folhas de alface americana rasgadas

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  1. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o shitake e refogue por 3 minutos, ou até murchar.

  2. Retire do fogo e acrescente a cebolinha e o vinagre balsâmico.

  3. Espalhe a maionese HELLMANN´S pelas fatias dos pães, cubra a parte de baixo dos pães com o cogumelo refogado e distribua, por cima, o kani-kama e as folhas de alface.

  4. Feche os lanches com as fatias restantes e sirva em seguida.
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