Estrogonofe de frango

Estrogonofe de Frango
Versátil e gostosa, a receita de Estrogonofe de Frango a seguir é ainda supersimples e rápida de fazer. Confira o passo a passo, leia as nossas dicas e experimente!

  • 6 Pessoas

    Porções

  • 10 Minutos

    Tempo de preparo

  • 20 Minutos

    Tempo de cozimento

  • 30 Minutos

    Pronto em

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates médios, sem pele e sem semente, picados
  • 1/2 kg de peito de frango em cubos
  • 100 gramas de cogumelo em conserva cortado ao meio
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
  • 1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 4 colheres de sopa de conhaque
  • 1/2 xícara de Maionese Hellmann's
  • 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
  • pimenta-do-reino preta em pó a gosto

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Como fazer estrogonofe de frango passo a passo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar.

  2. Em seguida, junte os tomates e o frango. Refogue em fogo alto até que o líquido seja absorvido.

  3. Adicione os 100 gramas de cogumelo em conserva cortado, 1 colher de chá de sal, acrescentando a pimenta-do-reino moída na hora, o ketchup Hellman’s, o molho de mostarda Hellmann’s, o molho inglês e as quatro colheres de sopa de conhaque. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

  4. Para finalizar, acrescente a maionese Hellmann’s e a salsinha fresca já picada e misture até obter uma consistência bem homogênea e cremosa. Sirva logo em seguida.
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